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Menù de 2, 3 y 4 tiempos:
Primer tiempo:
● Ensalada griega.
● Ensalada campesina.
● Ensalada con queso de cabra.
● Aguacate relleno de atún.
● Sopa de hongos.
Segundo tiempo:
●Crema (cilantro,elote,champiñones,zanahoria, nuez).
● Sopa de tortilla.
● Sopa minestrone.
● Sopa de hongos.
● Pasta a elegir (spaguetti, fetuccini, fusili o tallarin), a la crema, al burro, a los tres quesos, alfredo.
Tercer tiempo:
● Pollo o cerdo bañado en alguna de las siguientes salsas: Champiñones, poblana, morita, entomatado,queso,chipotle, 3 chiles, mole poblano.
● Pechuga cordon blue
Guarniciones:
● Ensalada italiana (tres tipos de lechuga y espinaca con aderezo de miel y mostaza).
● Ensalada florentina (Verduras mixtas al vapor con mantequilla).
● Puré de papa.
● Papa al horno.
● Arroz salvaje o blanco.
Cuarto tiempo:
● Crepas.
● Mousse de fruta de temporada.
● Tartaletas.
● Canastillas de arroz con leche.
● Pastel de chocolate.
● Cupcakes.
● Pay de queso o limón.
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